Koelen en vriezen

Uit Agrofoodwiki

Ga naar: navigatie, zoeken

Binnen deze categorie wordt een overzicht gemaakt van alle technologieën waarmee producten doormiddel van koelen en vriezen bereid of bewaard worden.

Lijst met bekende nieuwe technologieën

  1. Scraped Surface Heat Exchanger (SSHE)
  2. Eutectisch Koelsysteem
Persoonlijke instellingen
Naamruimten
Varianten
Handelingen
Navigatie
Ondersteund door
Hulpmiddelen