Verhitten

Uit Agrofoodwiki

Versie door Vandervoort (Overleg | bijdragen) op 1 nov 2011 om 13:21
(wijz) ← Oudere versie | Huidige versie (wijz) | Nieuwere versie → (wijz)
Ga naar: navigatie, zoeken

Binnen deze categorie wordt een overzicht gemaakt van alle technologieën waarmee producten doormiddel van warmte toevoeging bereid worden.

Lijst met bekende nieuwe technologieën

  1. Microwave koken
  2. Olie onder verlaagde druk
  3. Super heated steam
  4. Vervuilingsanalyse in warmtewisselaars
  5. Innovatieve Stoom Injectie (ISI)
  6. Modelleren van verhittingsprocessen
  7. Scraped Surface Heat Exchanger (SSHE)


Lijst met gangbare technologieën

Persoonlijke instellingen
Naamruimten
Varianten
Handelingen
Navigatie
Ondersteund door
Hulpmiddelen